Axolotl Salamander sind bemerkenswert für ihre neotenischen Merkmale, was bedeutet, dass sie juvenile Eigenschaften ihr ganzes Leben lang behalten, wie die Rückenflosse, die entlang des Körpers verläuft, und die äußeren Kiemen. Sie kommen in Wildtyp-Farben wie Grau und Grünbraun vor, aber die Zucht in Gefangenschaft hat auch Albino-, goldene und leucistische Varianten hervorgebracht.