Der Körper des Giraffenrüsslers ist verlängert, wobei die Männchen lange, giraffenähnliche Hälse haben, die ihre Körperlänge übertreffen können. Die Färbung variiert, oft mit roten und schwarzen Mustern, und ihr harter Exoskelett schützt sie vor Fressfeinden. Ihre langen Hälse helfen ihnen, Pflanzenteile zu erreichen, die andere Pflanzenfresser nicht erreichen können.