Sie können Längen von 1,8 bis 3,4 Metern und ein Gewicht von bis zu 90 Kilogramm erreichen. Ihre große Rückenflosse, die mit Flecken bedeckt ist, kann fast so lang wie der Körper selbst sein, und ihr verlängerter Schnabel hilft ihnen, durch Fischschwärme zu schneiden. Ihr stromlinienförmiger Körper und ihre kräftige Muskulatur verleihen ihnen Geschwindigkeit und Wendigkeit.