El uapití es una de las especies de ciervos más grandes, con toros que alcanzan hasta 1,5 metros de altura en los hombros y pesan hasta 330 kg. Tienen pelajes distintivos de color marrón rojizo en verano, que se oscurecen y vuelven más grises en invierno. Las astas de los toros, que pueden superar los 1,5 metros de largo, se caen y vuelven a crecer cada año.