Ovis aries

Les moutons sont des animaux sociaux, souvent trouvés en troupeaux, et ils manifestent un comportement de troupeau pour se protéger. Ils pâturent de l'herbe et d'autres végétations, montrant un fort instinct de troupeau et une cohésion de groupe.

Les moutons sont des reproducteurs prolifiques, avec une période de gestation d'environ 5 mois. L'élevage sélectif est pratiqué depuis des siècles pour développer diverses races avec des caractéristiques souhaitées telles que la qualité de la laine, le rendement en viande et l'adaptation à différents climats.

Les moutons sont des mammifères quadrupèdes avec des pelages laineux, bien que certaines races aient des poils au lieu de la laine. Ils ont un régime herbivore, et leur domestication a conduit à une grande variété de tailles, de couleurs et de types de pelage parmi les différentes races.

La domestication des moutons remonte à des milliers d'années, avec des preuves de la dépendance précoce des humains aux moutons pour la laine, la viande et le lait. Ils ont joué un rôle important dans les économies agricoles du monde entier et ont une importance culturelle et symbolique dans de nombreuses sociétés.

L'élevage de moutons reste une pratique agricole importante à l'échelle mondiale, fournissant de la laine, de la viande et d'autres produits. Différentes races sont élevées à des fins diverses, et des efforts sont faits pour améliorer les techniques d'élevage et les normes de bien-être animal.