Les guêpes peuvent être solitaires ou sociales, selon les espèces, les guêpes sociales formant de grandes colonies durant les mois chauds. Elles sont carnivores ou omnivores, se nourrissant d’autres insectes, de nectar et parfois de nourriture humaine, et défendent leurs nids de manière agressive grâce à leurs piqûres venimeuses.