Les coyotes sont des omnivores opportunistes et principalement nocturnes, bien qu’ils puissent être actifs à tout moment. Ils chassent les petits mammifères, les oiseaux et les reptiles, et se nourrissent également de charognes et de déchets humains. Ils se déplacent généralement seuls ou en couple, mais peuvent parfois former de petits groupes familiaux.