Scharlacharas sind sehr soziale Vögel, die normalerweise in Paaren, Familiengruppen oder größeren Schwärmen leben. Sie sind intelligent und aktiv und verbringen einen großen Teil des Tages damit, durch Baumkronen zu fliegen, nach Früchten, Nüssen, Samen und Blüten zu suchen und durch laute Rufe sowie Körperbewegungen zu kommunizieren.